الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة البحرينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية البحرين
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 11:20:29 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد برياني اللحم بمقادير بسيطة
برياني اللحم
عمان : إعداد الشيف هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 04:17 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز باللحم المفرومGMT 05:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
طرق تحضير الأرز الملون بالزعفرانGMT 06:51 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز بالليمون والزعفران سهل وبسيطGMT 01:36 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة في تحضير برياني روبيان خطوة بخطوةGMT 19:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّةميرزا يترأس اجتماع لجنة الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة
المنامة - البحرين اليوم
ترأس الدكتور عبدالحسين بن علي ميرزا رئيس هيئة الطاقة المستدامة الاجتماع الواحد والعشرون للجنة الوطنية لمتابعة وتنفيذ الخطتين الوطنيتين للطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة والذي تم عقده عن بعد باستخدام نظام التواصل ال�...المزيدروبوت تنظيف يحادث المرضى ويغني بالألمانية
واشنطن- البحرين اليوم
ينهمك فرانزي في العمل فينظّف على أتمّ وجه أرضيّة المستشفى الذي يوظّفه في مدينة ميونيخ الألمانية... لكن في وسط أزمة تفشي وباء كوفيد-19، ابتكر هذا الروبوت لنفسه مهمّة جديدة تقوم على الترويح عن المرضى وطاقم العمل في الم�...المزيدالمجلس البحريني يكرم الإدارة السابقة لاتحاد الملاكمة
المنامة - البحرين اليوم
كرم المجلس البحريني للألعاب القتالية رئيس وأعضاء الإدارة السابقة للاتحاد البحريني للملاكمة السابق بعد انتهاء فترة تعيين الإدارة، وذلك في برج كانو بالمنطقة الدبلوماسية بحضور فيصل خالد كانو نائب رئيس المجلس البحر�...المزيدأبرز إطلالات اللبنانية جيسي عبدو للفتيات
بيروت-البحرين اليوم
جيسي عبدو، ممثلة ومذيعة لبنانية، تلجأ للمظهر العصري والمواكِب للموضة في إطلالاتها على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي، لتلهم بها متابعاتها؛ حيث يتابعها على إنستجرام أكثر من مليوني شخص، ولكثرة خياراتها وأناقتها الدائمة فقد رصدنا لكُنَّ من وحيها اليوم عدة إطلالات. تعتمد الكثيرات من الفتيات الشابات على الإطلالات الكاجوال بالبنطلونات المختلفة؛ لتضفي عليهن لمسة عصرية ومريحة مناسبة للمشاوير اليومية، لذا تأنقت جيسي عبدو ببلوزة بيضاء مع معطف أسود مصمم بأسلوب عصري للعمل، مع بنطال من الجينز وحذاء رياضي لزي حيادي اللون، ولمظهر عملي ناعم أطلت ببنطال أبيض مزين بمطاط في الأسفل مع معطف بكاروهات اللونين الأسود والأبيض، وأكملت مظهرها بحذاء رياضي لخيار مناسب للشابات، ولزي كاجوال بألوان حيادية ظهرت ببنطال وبلوزة باللون الأسود مع معط...المزيدGMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 04:28 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
صدور كتاب في علم التوقيت بعنوان "خليل المؤقت"
GMT 16:41 2015 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
المغنية ريتا أورا تخطف الأضواء بإطلالة مميزة في "شانيل"
GMT 21:42 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
حظك اليوم الأثنين 28 شباط / فبراير 2021 لبرج الحوت
GMT 16:22 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
أفكار لتزيين البيت لاستقبال شهر رمضان بالجمال والبهجة
GMT 13:28 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
تعاون ايكيا وتوم ديكسون الجديد يثمر قطعة الأثاث لكل الأذواق
GMT 00:37 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
ميليسا تطلق "أنا مغرومة فيك" وسط أجواء من السعادة
GMT 03:48 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
"يويفا" يعلن رسميًا انسحاب أنخل ماريا فيار من انتخابات الاتحاد
GMT 16:42 2012 السبت ,18 آب / أغسطس
"شل" الهولندية تقيم مصنعا لزيوت التشحيم في الصين
GMT 07:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة المصرية تعلن تخفيض أسعار الغاز المستخدم في بعض الصناعاتالعربية والحدث تحققان المرتبة الأولى في تغطية التظاهرات العراقية
GMT 12:23 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
الأميرة ديانا تلهم مصممي أزياء أسبوع الموضة في نيويورك
GMT 19:15 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
تعرف على مميزات أرضيات "فينيل" في الديكور الداخلي للمنازل
GMT 08:16 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
علاج جديد للحكة باستخدام الضوء
GMT 02:36 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
الفنانة أسماء جلال تكشف كواليس مشاركتها في "نسر الصعيد"
GMT 16:11 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
نهيان بن مبارك يحضر أفراح الشحي في رأس الخيمة
GMT 15:19 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
محتجّون يونانيون يُطالبون حكومة أنقرة بإطلاق سراح جنديين في تركيا
GMT 13:05 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
تعرف علي مواصفات "سيارة" رام 1500 موديل 2019
GMT 22:24 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
الأهلى السعودى يوافق على شروط كوزمين لقيادة الفريق
GMT 05:38 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
وزير التعليم يكشف عن طرق منع التسريب للامتحانات في "مصر تستطيع"
GMT 05:43 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
فيفا" يمنح فرانسيس كونيه جائزة اللعب النظيف لعام 2017"
GMT 05:17 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
"الغابة السوداء" أرض المغامرات والعودة إلى الطبيعة في ألمانيا
GMT 12:56 2012 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
سامح حسين يتابع ردود أفعال "30 فبراير" من السينمات
GMT 14:31 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
سحر محمد تكشف عن أفضل الأماكن لسياحة نهاية الصيف
GMT 08:50 2012 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
"المركزي" يحسم اندماج 3 بنوك بحرينية نهاية 2012
GMT 17:43 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
تكنولوجيا استشعار جديدة تحذر السائقين عند الحاجة للماء
GMT 01:39 2015 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
هوساوي يعود لتدريبات الأهلي السعودي بالمعسكر في سويسرا
GMT 17:17 2017 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
خطوات بسيطة لتصميم ديكور المكتب المنزلي
GMT 22:22 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو
"الحب الممنوع" من أغلى العطور لعشاق اقتناء الأشياء الفاخرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
2025 جمي الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية ©
أرسل تعليقك