العاصمة المجرية تحتفل بالمهرجان الدولي للخمور بليالٍ صاخبة

تشهد العاصمة المجرية المعروفة بالحياة الليلية الصاخبة، طفرة في صناعة البيرة مع انعقاد مهرجان البيرة والشارع الذي يجري في الفترة ما بين الخامس إلى السابع من حزيران/ يونيو الجاري.

وتعد بودابست منذ فترة إحدى أكبر المدن الأوروبية في إقامة الحفلات الصاخبة في البارات الشهيرة التي يكون خلالها سعر كأس البيرة غالبًا أقل من جنيه، والمدينة الآن في طريقها لعقد مهرجان ""Főzdefeszt الكبير لصناعة البيرة.

ويمتد المهرجان لثلاثة أيام يشارك فيه المواطنون من جميع الأطياف من معظم أنحاء البلاد، ومن المتوقع حضور 40 ألف عاشق للبيرة خلال هذه الفعاليات التي تنطلق في الفترة من الخامس وحتى السابع من حزيران.

ومن أبرز الأماكن التي لا ينبغي تفويتها في هذا المهرجان حديقة Élesztő Craftbeer""’، التي تشبه الحانات الشهيرة الأثرية؛ ولكنها انتقلت بنجاح مع الزمن ولا تقدم فقط أكبر الخيارات من البيرة؛ ولكن أيضًا المذاق الرائع والغذاء الغير باهظ الثمن إلى جانب القهوة أو مشروب الشيكولاتة الساخن إضافة إلى الكيك، وأحدث ما توصل إليه هذا المكان هو كوكتيل البيرة الذي يجمع بين عصير الليمون واللافندر وشراب العسل.

ويعتبر هو فناء "Gozsdu" قلب المشهد للحياة الليلية الصاخبة في بودابست، حيث يمتلئ بالحانات والنوادي، وفي أحد الشوارع المميزة يوجد "Léhűtő 1" و2 والذين افتتحهما المحترف في صناعة البيرة كولوس كوسا، عندما كان ينظم أول مهرجانات "Főzdefeszt" وهو الآن يفسر أماكن تقديم البيرة الممتدة ويقول إنَّ الخيارات لمحبي البيرة لا تصدق من خلال 50 محترفًا في عمل البيرة يعملون على تقديم مائتي نوع مختلف ما يجعل من الصعب على الشخص أن يجد من أين يبدأ فيما ينصح على الأقل بتذوق ""Fekete Erdő.

كما لا يمكنك الذهاب دون المرور على "Bálna" ذلك البناء من الزجاج والمعدن والذي يقع متاخمًا لنهر الدانوب، وقد ظل مغلقًا لفترة طويلة إلى أن أعيد فتحه مرة أخرى قبل 18 شهرًا عن طريق مالكه زولي تريفان، وقد بدا بإطلالة جديدة ومقدم جديد للبيرة يدعي جوناس.

ويزعم "Csak a jó sör"، هذا المكان بأنه يقدم أفضل أنواع البيرة من خلال صالون يبدو وكأنه يشبه منزل صديقك، كما يوجد في المكان 300 زجاجة مختلفة تم وضعها بعناية على الأرفف.

وعلى عكس "Csak" تقريبًا فإن هذا المكان " Kandalló Artisanal Pub" يمثل محطة مثالية للذهاب إليها في المساء نظرًا إلى ما يتمتع به المكان من عصرية إضافة لتقديمه أفضل أنواع البيرة بجانب أطباق لذيذة من المطبخ المجري.

كما أنَّ هناك العديد من الأماكن الأخرى التي تشارك ضمن مهرجان "Főzdefeszt" مثل Legenda Sörfőzde وRizmajer Beerhouse وHopfanatic Brew Pub وNeked csak Dezső و Csupor Pub والتي تقدم فيها مختلف أنواع البيرة التي تتمتع بجودة عالية.