حمل أكياس بقايا وجبات المطاعم تقليد يكتسب شعبية في هولندا

 بدأ تقليد حمل الأكياس إلى المنزل بما يتبقى من الوجبة التي تناولها الأفراد في أي مطعم ، يكتسب تدريجيا شعبية في هولندا ، حيث يطلب واحد تقريبا من كل خمسة أشخاص كيسا يضم ما تبقى من وجبته ، وذلك بزيادة عن العام الماضي .

وجاء في دراسة حديثة أن نصف الشعب الهولندي أصبح أكثر دراية ووعيا بكميات الطعام التي يلقونها في صناديق القمامة ، فحتى الآن لا تزال المطاعم تلقي حوالي 51 ألف طن من الطعام، أي ما يوازي 77 مليون وجبة ساخنة .

واكتشفت الدراسة ، التي أجرتها منظمة معنية بشؤون البيئة ، أنه على الرغم من زيادة عدد الهولنديين الذين يتذكرون طلب كيس لحمل بقايا وجبتهم معهم ، فإنه لا يزال هناك الكثير من المحرمات في هذا الشأن .

ورغم ذلك فقد قال 47 % من الأشخاص الذين تم استجوابهم ، إنهم يجدون حرجا في مغادرة المطعم بهذا الكيس وبه بقايا الطعام ، مقارنة بنسبة 52 % العام الماضي .

وأشار نحو 75 % من المشاركين في البحث إلى أنهم لا يأخذون الطعام مطلقا من المطعم إلى البيت ، فيما قال أكثر من الثلث إنه أمر محرج وهم يسيرون ومعهم هذا الكيس المعروف بأنه يحمل بقايا وجبتهم .